يمن شباب نت
الأخبار

القهوة

كيف تعيد المقاهي اليمنية في أمريكا الشمالية صياغة صورة دولة مزقتها الحرب؟

كيف تعيد المقاهي اليمنية في أمريكا الشمالية صياغة صورة دولة مزقتها الحرب؟

في أقل من عقد من الزمان، انتقلت القهوة اليمنية من كونها شبه غائبة عن أمريكا الشمالية إلى أن أصبحت جزءًا لا يتجزأ من ثقافة المقاهي السائدة، متجاوزةً بذلك نطاق الجاليات العربية في المهجر.

القهوة.. زرعت في اليمن فطاف اسمها العربي العالم

القهوة.. زرعت في اليمن فطاف اسمها العربي العالم

طقسٌ روحانيّ، أو وقودُ ثورة، أو صرعةٌ على تيك توك: القهوةُ أكثرُ بكثيرٍ من مجردِ مشروب. تاريخها الضاربَ في القِدَم يروي حكاياتٍ عن الماعز والأساطير والاستعمار فما السر اليمني العربي الكامن فيها؟

المقاهي اليمنية في أميركا.. انتشار واسع وتحديات جديدة

المقاهي اليمنية في أميركا.. انتشار واسع وتحديات جديدة

في السنوات الأخيرة، تم افتتاح مئات من المقاهي اليمنية في شوارع المدن ومراكز التسوق في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

نيويورك تايمز: كيف ترك المهاجرون اليمنيون بصماتهم على صناعة القهوة في الولايات المتحدة؟

نيويورك تايمز: كيف ترك المهاجرون اليمنيون بصماتهم على صناعة القهوة في الولايات المتحدة؟

في العقد الماضي، تضخم عدد المقاهي اليمنية التي تظل مفتوحة بعد غروب الشمس، بدءاً من ميشيغان وانتشرت نحو تكساس ونيويورك وكاليفورنيا.

القهوة أم الشاي.. أيهما أفضل للصحة؟

القهوة أم الشاي.. أيهما أفضل للصحة؟

ربما تساءلت وأنت تشرب قهوتك الصباح، عن أيهما أفضل للصحة الشاي أم القهوة.

شرب القهوة والشاي قد يحمي من أنواع سرطان شائعة

شرب القهوة والشاي قد يحمي من أنواع سرطان شائعة

كشف تحليل شامل لبيانات من أكثر من 14 دراسة علمية، أن استهلاك القهوة والشاي قد يكون له تأثير وقائي ضد بعض أنواع سرطان الرأس والعنق، بما في ذلك سرطان الفم والحنجرة.

[ الكتابات والآراء تعبر عن رأي أصحابها ولا تمثل في أي حال من الأحوال عن رأي إدارة يمن شباب نت ]
جميع الحقوق محفوظة يمن شباب 2024